10 Lơi ích mang lại từ rượu vang

Hiện nay có rất nhiều loại đồ uống được chúng ta quan tâm. Trong đó có rượu vang, theo nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng việc uống rượu vang có thể mang lại nhiều lợi ích rất tốt cho sức khỏe và tâm trí của con người. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng xem các lợi ích từ rượu vang và tác dụng tích cực của rượu vang đối với chúng ta như thế nào nhé?

Rượu vang.

Không chỉ là một loại thức uống khai vị vô cùng hấp dẫn, rượu vang còn có thể mang lại những lợi ích sức khỏe mà bạn không ngờ tới. Trong các loại rượu vang, đặc biệt là rượu vang đỏ có chứa các chất chống oxy hóa và nhiều hợp chất khác. Tuy nhiên chúng ta cần hiểu rõ rằng chỉ uống rượu vang trong mức độ vừa phải mới có thể đem lại lợi ích cho sức khỏe. Việc uống quá nhiều rượu sẽ gây hại cho cơ thể và có thể ảnh hưởng đến vấn đề sức khỏe chúng ta.

Chúng ta hãy cùng xem qua tác dụng tuyệt vời của rượu vang nhé.

1. Chất chống oxy hóa trong rượu vang:

Rượu vang có chứa một số loại chất chống oxy hóa như polyphenols, resveratrol và flavonoids. Nhũng chất này tập trung nhiều nhất trong vỏ nho và hạt nho, hai thành phần chính trong quá trình sản xuất rượu vang. Những chất này có khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do và giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa cơ thể, giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn, trẻ trung hơn.

Polyphenols là một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất trong rượu vang. Chúng có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, polyphenols còn có tác dụng chống viêm và cải thiện chức năng tim mạch.

Resveratrol là một chất chống oxy hóa khác có trong rượu vang được đánh giá cao về tác dụng bảo vệ sức khỏe. Nó có khả năng bảo vệ tế bào não khỏi sự tổn thương và ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Nghiên cứu cũng cho thấy resveratrol có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

Flavonoids là loại chất chống oxy hóa phổ biến trong rượu vang, chúng được tìm thấy nhiều nhất trong rượu vang đỏ. Chúng có tác dụng bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đặc biệt là hạ cholesterol xấu (LDL) trong máu.

Tóm lại, các chất chống oxy hóa trong rượu vang có tác dụng bảo vệ tế bào, ngăn ngừa quá trình lão hóa và giúp cân bằng hoạt động của cơ thể.

2. Tăng cường sức khỏe tim mạch nhờ rượu vang:

Một trong những lợi ích được biết đến nhiều nhất của rượu vang là tác dụng tích cực đối với sức khỏe tim mạch. Theo các nghiên cứu, việc uống rượu vang có thể làm giảm các vấn đề về tim mạch như cao huyết áp, tăng cholesterol xấu, và đặc biệt là nguy cơ mắc bệnh động mạch vành.

Rượu vang có tác dụng làm giãn các mạch máu và tăng lưu thông máu, giúp cải thiện sự lưu thông của máu trong cơ thể. Điều này làm giảm nguy cơ bị vỡ động mạch vành, một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh tim mạch nguy hiểm.

Ngoài ra, việc uống rượu vang cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ do hình thành cục máu đông trong mạch máu. Chất flavonoids trong rượu vang có khả năng làm giảm đáng kể sự hình thành các cục máu đông và giúp duy trì sự lưu thông của máu trong cơ thể.

Nghiên cứu gần đây cho thấy resveratrol có thể làm giảm huyết áp và cải thiện chức năng mạch máu, giúp ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch như đau thắt ngực và nhồi máu cơ tim. Nó cũng có tác dụng làm giãn mạch máu và tăng lưu thông máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nguy hiểm.

3. Bảo vệ tế bào não - ngăn ngừa đột quỵ:

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống rượu vang có thể bảo vệ tế bào não khỏi sự tổn thương và giúp cải thiện chức năng nhận thức. Nó có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và các bệnh liên quan đến tuổi già.

Chất chống oxy hóa trong rượu vang có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào não khỏi sự tổn thương của các gốc tự do. Chúng cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch và duy trì sự hoạt động của các tế bào não.

4. Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa:

Việc uống rượu vang có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tiêu hóa, đặc biệt là trong việc cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến đường ruột.

Rượu vang có tác dụng kháng khuẩn và giúp ngăn ngừa các vi khuẩn có hại trong đường ruột. Điều này làm giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột như viêm loét dạ dày, viêm ruột và ung thư ruột kết.

Ngoài ra, polyphenols trong rượu vang có khả năng giải độc đường ruột và cải thiện sức khỏe của vi sinh vật có lợi. Việc duy trì sự cân bằng của vi sinh vật trong đường ruột có vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Flavonoids trong rượu vang có thể giúp cân bằng vi khuẩn có lợi trong đường ruột và giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột như viêm ruột, viêm loét dạ dày và ung thư ruột kết. Nghiên cứu cũng cho thấy chúng có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp duy trì sự cân bằng sinh học trong hệ tiêu hóa.

5. Kiểm soát lượng đường trong máu:

Một trong những lợi ích ít được biết đến của rượu vang là khả năng kiểm soát lượng đường trong máu. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống rượu vang có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Resveratrol và polyphenols trong rượu vang có tác dụng làm giảm đường huyết và duy trì sự ổn định của insulin trong cơ thể. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và hỗ trợ điều trị cho những người đã mắc bệnh.

Ngoài ra resveratrol trong rượu vang đỏ rất có lợi đối với sức khỏe não bộ và còn có khả năng chống đột quỵ, giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đông trong não. Các nghiên cứu cho thấy rượu vang đỏ có thể được ngăn ngừa tới 40% tổn thương não.

6. Giảm nguy cơ ung thư:

Việc uống rượu vang có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết và ung thư vú. Tác dụng này được cho là do khả năng chống oxy hóa của các chất có trong rượu vang.

Polyphenols có khả năng giảm sự phát triển của tế bào ung thư từ việc ức chế Protein cung cấp dưỡng chất nuôi tế bào ung thư và ngăn chặn sự xâm nhập của chúng vào các cơ quan trong cơ thể. Điều này làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết và ung thư vú.

7. Hỗ trợ giảm cân:

Một lợi ích khác của rượu vang là tác dụng hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng khi uống rượu vang ở mức độ nhỏ và kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện lành mạnh.

Rượu vang có thể giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể và kiểm soát cảm giác thèm ăn. Chất resveratrol cũng có khả năng làm giảm sự tích tụ mỡ trong cơ thể và giúp duy trì cân bằng năng lượng trong cơ thể.

8. Cải thiện giấc ngủ:

Cuối cùng, việc uống rượu vang còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ. Nghiên cứu đã cho thấy rằng việc uống rượu vang có thể giúp thư giãn cơ thể và tạo ra cảm giác thư giãn, từ đó giúp ngủ ngon hơn.

Tuy nhiên, việc sử dụng rượu vang để giải quyết vấn đề về giấc ngủ chỉ áp dụng khi uống trong mức độ nhỏ và không được sử dụng thường xuyên.

Lợi ích sức khỏe khác của rượu vang

1. Hỗ trợ sức khỏe xương và khớp:

Rượu vang có thể có lợi cho sức khỏe xương và khớp nhờ vào khả năng giảm viêm và bảo vệ sụn khớp. Resveratrol và các polyphenols trong rượu vang đã được nghiên cứu về tác dụng chống viêm và làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp. Ngoài ra, việc uống rượu vang có thể cải thiện độ linh hoạt của các khớp và giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương ở phụ nữ sau mãn kinh.

2. Tác dụng lên hệ thần kinh:

Việc uống rượu vang có thể có lợi cho hệ thần kinh bằng cách giảm căng thẳng và lo lắng, chống trầm cảm. Resveratrol đã được đề cập đến khả năng làm giảm các triệu chứng của bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer, nhờ vào tác dụng bảo vệ tế bào não và cải thiện chức năng nhận thức.

Rượu vang có khả năng chống trầm cảm đã được các nhà khoa học Mỹ từ Đại học Bang New York kiểm chứng trong một thí nghiệm trên chuột. Những loài gặm nhấm căng thẳng và lo lắng đã được cho ăn resveratrol, một thành phần có trong vỏ và hạt nho, trong một thời gian dài.

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng những con chuột được thí nghiệm thường xuyên tiêu thụ chất chống oxy hóa tự nhiên này thực sự đã làm giảm sự tích tụ enzyme PDE4 trong não liên quan đến sự phát triển của chứng rối loạn lo âu.

Có những công trình khoa học khác cũng chứng minh rằng những người uống một ly rượu vang mỗi ngày sẽ ít bị trầm cảm hơn.

( Nguồn ST)